🥩 스테이크 맛있게 굽는 방법 🔥✨✅ 준비물소고기 스테이크용 부위 (등심, 안심, 채끝 등)소금 & 후추올리브오일 또는 버터로즈마리 & 마늘 (선택)🏆 스테이크 굽기 황금 레시피1️⃣ 고기 준비하기고기는 실온에서 30분 이상 두어 중심 온도를 맞춘다. (차가우면 속까지 잘 안 익음)키친타월로 겉면의 물기를 제거.소금과 후추를 넉넉히 뿌리고, 10분간 숙성.2️⃣ 팬 예열 (중요!)강불에서 2~3분간 팬을 충분히 달군다.기름(올리브오일 또는 버터) 1큰술 넣고 연기가 살짝 올라오면 준비 완료.3️⃣ 스테이크 굽기 (굽기 정도 조절)굽기 정도 한 면당 굽는 시간 (강불) 중심 온도레어 (Rare)1~1.5분50~52℃미디엄 레어 (Medium Rare)2~2.5분55~57℃미디엄 (Medium)3~3...