🦪 바지락 칼국수 황금 레시피 🍲바지락 칼국수는 시원한 국물과 바지락의 감칠맛이 어우러져 맛있고 건강한 한 끼로 안성맞춤이에요! 바지락의 국물 맛을 살리면서 칼국수 면의 쫄깃한 식감이 더해져 정말 맛있죠. 자, 그럼 황금 레시피를 알려드릴게요!🥘 재료 (4인분 기준)🔹 주요 재료칼국수 면 4인분 (시판 칼국수 면 또는 손으로 뽑은 면)바지락 500g (깨끗하게 해감한 바지락)대파 1대마늘 4~5쪽 (다진 마늘)청양고추 1~2개 (선택, 맵게 드시고 싶으면 추가)국간장 1큰술참기름 1큰술소금 1/2~1작은술 (국물 간 맞추기)후추 약간물 1.5L (또는 육수용 미리 준비한 멸치, 다시마 육수)🔹 육수 재료 (선택)멸치 10마리다시마 1장 (5~10cm 정도)대파 1대 (반으로 잘라서 넣음)마른 표..