🥢 잡채 황금레시피 🍲잡채는 고기, 채소, 당면이 어우러져 고소하고 맛있는 한 끼를 만들어주는 전통적인 한식입니다. 밥과 함께 먹어도 좋고, 반찬으로도 인기 있는 잡채를 황금레시피로 완성해볼게요!🥘 재료 (4인분 기준)🔹 당면 재료당면 200g (불린 당면)🔹 주요 재료소고기 (양지 또는 불고기용) 150g (얇게 썬 것)시금치 100g (데친 것)당근 1/2개 (채 썬 것)양파 1개 (채 썬 것)버섯 (표고버섯, 새송이버섯 등) 100g (슬라이스)청양고추 1개 (선택 사항, 매운맛을 좋아하면 추가)대파 1대 (송송 썬 것)간 마늘 1큰술식용유 2큰술참기름 1큰술🔹 양념 재료간장 3큰술설탕 1큰술미림 (또는 청주) 1큰술 (선택 사항)후추 약간🥄 만드는 방법✅ 1. 당면 준비당면은 미리 찬..