🍖 갈비찜 황금레시피 🍖갈비찜은 소고기 갈비와 다양한 채소가 어우러져 맛과 풍미가 가득한 전통적인 한식 요리입니다. 부드럽고 짭조름한 국물 맛이 일품인 갈비찜을 황금레시피로 소개할게요!🥘 재료 (4인분 기준)🔹 주 재료소갈비 800g (냉수에 1시간 이상 담가 핏물 제거)당근 1개 (먹기 좋은 크기로 썬 것)양파 1개 (중간 크기, 반으로 자른 후 썬 것)대파 1대 (3cm 길이로 썬 것)마늘 5쪽 (다진 것)생강 1조각 (약 1cm 크기, 얇게 썬 것)표고버섯 5~6개 (슬라이스)청양고추 1개 (선택 사항, 매운 맛을 원하면)🔹 양념 재료간장 6큰술설탕 2큰술맛술 (미림) 2큰술올리고당 3큰술 (또는 물엿)참기름 1큰술후추 약간물 4컵 (800ml)통깨 (마지막에 뿌려 장식)🥄 만드는 방법✅..