계란으로 만들수 있는 기본적인 요리

계란을 이용해서 만들 수 있는 다양한 요리가 많아요! 여기 몇 가지 간단하고 맛있는 계란 요리들을 소개할게요.

1. 계란후라이

가장 간단하고 빠르게 만들 수 있는 요리입니다.

• 팬에 기름을 살짝 두르고 중불에서 계란을 깨뜨려 넣습니다.
• 취향에 맞게 노른자가 터지지 않게 혹은 반숙으로 구울 수 있어요.
• 소금과 후추로 간을 맞추면 끝!

2. 오믈렛

• 계란 2개를 풀고, 소금과 후추로 간을 합니다.
• 팬에 버터를 녹이고, 채소나 치즈, 햄 등을 넣고 볶은 후 계란을 붓습니다.
• 계란이 반쯤 익었을 때 재료를 넣고, 반으로 접어주면 맛있는 오믈렛이 완성돼요!

3. 계란찜

• 계란 3개를 풀고, 물 1컵과 소금을 넣어 잘 섞습니다.
• 전자레인지용 그릇에 계란물을 붓고 랩을 덮은 후 2분 간격으로 전자레인지에 2~3번 돌리면 부드러운 계란찜이 완성됩니다.
• 뜨거운 물을 넣어 찜통에서 쪄도 좋아요.

4. 스크램블 에그

• 계란 2개를 풀고 소금과 후추로 간을 맞춘 후, 팬에 버터를 녹입니다.
• 계란을 붓고 부드럽게 저어가며 익혀 주세요. 너무 오래 익히지 않도록 주의하세요!

5. 계란덮밥

• 밥 위에 계란후라이를 올리고, 간장, 고추장, 참기름 등을 섞어 만든 양념장을 뿌리면 간단한 계란덮밥이 완성됩니다.
• 기호에 맞게 야채나 고기를 넣어도 좋아요.

6. 계란볶음밥

• 남은 밥에 계란을 풀어 볶습니다.
• 양파, 당근, 청양고추, 햄 등을 추가하고 간장과 소금으로 간을 맞추면 맛있는 계란볶음밥이 됩니다.

이 외에도 계란을 활용한 요리는 정말 많아요. 어떤 요리가 제일 먹고 싶은가요?